«Quando falamos em açúcar, sorrimos e abanamos a cabeça. “Não, eu até nem como assim tanto açúcar”, não é o que está a pensar? Mas a dura verdade é que come, praticamente todos os dias, quando consome produtos processados. E essa é, provavelmente, a razão por que faz tantas dietas, anda no ginásio e, mesmo assim, não consegue perder peso.»
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Tal como qualquer outra droga, o açúcar é viciante. É este o poder da indústria alimentar que nos enche os sentidos com tantas fontes altamente aliciantes. Por isso é realmente penoso pensar numa dieta sem bolachas, sem uma bola de Berlim na praia, sem um suminho ou umas batatinhas aqui e ali — porque estamos viciados em açúcar sem nos apercebermos.»
Fonte: Helena Magalhães, Observador, 20/8/2015, "O açúcar faz mal, mas sabe realmente porque deveria riscá-lo da sua alimentação?"
Sobre este nosso doce "amigo", leia o artigo de Christiana Martins na revista do Expresso de 22/02/2014 (e fonte das imagens ao lado), que encontra no link aqui:
E não perca a Reportagem SIC de 2015 SOMOS O QUE COMEMOS!
SOMOS O QUE COMEMOS, Grande Reportagem SIC (2015) from quemse importa on Vimeo.
Depois, vá à cozinha, leia os rótulos e faça as suas contas...
